Nei concorsi e nelle fiere incontriamo spesso cavalli che ricevono molti più pellet o fioccati di quanti ne abbiano bisogno. Ecco cosa dicono gli enti ufficiali e gli studi.
L'IFCE, l'Istituto francese del cavallo, raccomanda dall'80 al 100 % di foraggio nella razione, e mangime concentrato solo se il fieno non basta (IFCE, Équipédia). Secondo l'IFCE, il fieno riduce il rischio di coliche e di ulcere gastriche, al contrario delle razioni ricche di mangime concentrato (IFCE, poster « Indispensable foin », 2019).
Ogni chilo di mangime concentrato oltre il fabbisogno è amido e zucchero inutili. E già da 2,5 kg di mangime concentrato al giorno (pellet, fioccati, cereali), il rischio di colica è quasi 5 volte più alto (Tinker et al., Equine Veterinary Journal, 1997, studio su 1 427 cavalli).
Pesate regolarmente il cavallo e la sua razione: è la base per dare la giusta quantità (IFCE, guida « 10 bonnes pratiques pour nourrir le cheval à l'écurie »). Un misurino pieno può pesare molto più di quanto si pensi.
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Un foraggio molto più ricco del fieno: 16,97 % di proteine, fino a 3 volte più di un fieno di prato (5,7 % in media nel 2024, azienda sperimentale Ferme expérimentale des Bordes, Francia). Senza cereali, senza melassa, senza zuccheri aggiunti.
Per il cavallo al lavoro, queste proteine e la loro lisina (0,72 %) nutrono il muscolo, e l'energia delle fibre si libera lentamente, senza picchi di zucchero. Ricca di calcio, l'alfalfa aiuta a tamponare l'acidità dello stomaco (Nadeau et al., 2000).
IFCE, Équipédia: poster « Les fourrages pour les chevaux » e scheda « Les aliments concentrés simples »
IFCE (2019), poster « Indispensable foin, quelles sont ses vertus ? »
IFCE, guida « 10 bonnes pratiques pour nourrir le cheval à l'écurie »
Tinker M.K. et al. (1997), Prospective study of equine colic incidence and mortality, Equine Veterinary Journal, 29(6)
Ferme expérimentale des Bordes (Indre, Francia), valori nutritivi dei fieni 2024, Pleinchamp, ottobre 2025
Nadeau J.A. et al. (2000), University of Tennessee, American Journal of Veterinary Research